熊本直送の新鮮な馬刺しが入荷してます！

今週も新鮮な馬刺しが入荷してます。

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

秋の空は高く澄みわたり、吹く風にも心地よさを感じる季節となりましたね。日増しに深まる秋とともに、「美味しいものが食べたい」と食欲が湧いてくる頃ではないでしょうか。

さて、美食の宝庫として知られる熊本県より、本場ならではの新鮮な馬刺しが今週も入荷いたしました。

雄大な自然が育んだ、格別の味わい

今回ご用意したのは、熊本の雄大な自然環境のもと、清らかな水と厳選された飼料で丁寧に育てられた馬肉です。現地で徹底した衛生管理のもと素早く処理され、鮮度を一切損なうことなく当店へと直送されました。 その身は美しくきめ細やかに入ったサシは、まさに芸術品。見た目の美しさからも、その品質の高さが伺えます。

口福のひとときを。とろける食感と上品な旨味

馬刺しの魅力は、なんといってもその味わいの奥深さです。 一切れ口に運べば、ひんやりとした舌触りの後、人肌でとろける上質な脂の甘みが優しく広がります。臭みは全くなく、赤身の部分はしっかりとした歯ごたえの中に、噛むほどに増していく濃厚な旨味を感じていただけます。

また、馬肉は低カロリー・高タンパク質で、鉄分やグリコーゲンも豊富なため、健康や美容を気にされる方にも大変おすすめの食材です。美味しいだけでなく、体にも嬉しい逸品をぜひご堪能ください。

おすすめの召し上がり方

まずは、本場のスタイルで甘口の九州醤油に、おろし生姜やおろしニンニクを溶いてお召し上がりください。馬肉本来の旨味を、薬味が一層引き立ててくれます。玉ねぎのスライスと一緒にお召し上がりいただくのも格別です。 お供には、同じ九州の芋焼酎や麦焼酎、キリッと辛口の純米酒などがよく合います。お好みのお酒とのマリアージュもお楽しみください。

日頃頑張っているご自身へのご褒美に、大切な方との語らいのひとときに。 この馬刺しが、皆様の特別な時間を彩る一助となれば幸いです。

今回も数量限定でのご用意となりますので、品切れの際は何卒ご容赦くださいませ。 この機会を逃さず、ぜひ本物の味を確かめにご来店ください。

皆様のお越しを心を込めてお待ちしております。